Por su naturaleza la lechuga es una planta de clima frío otoño e invierno. Siembras entre el 21 diciembre (día más largo del año) hasta el 21 junio (día más corto del año) el cultivo está en el ambiente que prefiere, por lo cual se desarrolla bien y sin problemas. Estas siembras se cosechan en otoño, invierno y hasta principios de primavera.
Pasado el 21 de junio los días comienzan a alargarse lo que induce a floración al cultivo (la planta se sube) y no hay producto comercial.
Variedades existen variedades para cosechar también entre la primavera tardía y verano, conocidas como variedades “resistentes a la subida”. Además de esto, la lechuga se estresa con temperaturas altas, lo que además del fotoperiodo que se alarga provocan una floración anticipada que arruina el cultivo.
FOTO ARRIBA Planta de lechuga subida o floreciendo.
EXTRACTO MANUAL LECHUGA HIDROPÓNICA
Walter Rathgeb Penza Ing. Agrónomo PUC https://www.jardisen.cl/parts/MANUALLECHUGAHIDROP.html
CÓMO PREPARAR UN BUEN SUSTRATO
Sustrato es un medio físico que reemplaza la tierra donde las plantas viven. Suele ser una mezcla de materiales que brindan condiciones ideales tanto para la germinación como para el crecimiento y la reproducción vegetativa de las plantas.
PORQUE SUSTRATOS Y NO TIERRA: si bien la tierra del suelo es desde siempre el soporte natural de las plantas, el cultivo en contenedores, es decir, fuera del suelo, presenta desafíos técnicos especiales.
CUALIDADES DE UN SUSTRATO
1. Se mantiene esponjoso, o sea, bien aireado.
2. Retiene humedad, o sea, no se seca rápido.
3. Retiene nutrientes y los entrega a las plantas.
4. Libre de plagas, enfermedades y malezas.
5. No se descompone, manteniendo su porosidad.
USOS DE LOS SUSTRATOS
Reemplazante de tierra en producción hidropónica, en maceteros y contenedores en general. En almácigos de hortalizas, hierbas, flores y árboles. En reproducción de plantas por estacas y esquejes, en laboratorios de semillas para análisis de germinación.
PRINCIPALES SUSTRATOS
- Fibra de Coco: fibra natural residuo en la gran industria del coco. Se usa sola o mezclada con otros sustratos. Se comercializa en bloques deshidratados, tiene una duración mínima de 3 años y es biodegradable.
- Turba: es un producto orgánico derivado de la descomposición de vegetales sumergidos bajo agua por milenios y se extrae en antiguos pantanos. Es un material fino de color café oscuro de pH ligeramente ácido (6 -6,5) y gran capacidad de retención de agua y de nutrientes.
- Vermiculita: es un mineral de origen volcánico muy liviano y poroso. Su pH es neutro y tiene una alta capacidad de retención de agua y nutrientes, proporcionando al sustrato buena esponjosidad y leve peso. Se puede usar solo o combinado con coco, turba y/o perlita.
- Perlita: cristal volcánico de color blanco puro muy liviano e incombustible. De pH neutro, se diferencia de la vermiculita en que tiene una baja capacidad para retener el agua y los nutrientes, de manera que se utiliza más para plantas de suelos secos como cactus y suculentas. En la construcción se usa como aislante térmico.
ELABORACIÓN DEL SUSTRATO
Se toma en cuenta el clima, la especie y las propiedades de cada sustrato como su capacidad de retención de agua, retención de nutrientes y el pH, entre otros. Por ejemplo, si plantaremos un sector con orientación norte, calurosa en verano, seleccionaremos sustratos con alta capacidad de retención de agua, buena nutrición y excelente sistema de riego.
EXTRACTO MANUAL LECHUGA HIDROPÓNICA
Walter Rathgeb Penza Ing. Agrónomo PUC https://www.jardisen.cl/parts/MANUALLECHUGAHIDROP.html